Izuzetno smo zadovoljni i radosni što smo u petoj godini rada, stekli u Vama i goste i prijatelje.

Ja, kao Vaš domaćin, voditelj i začetnik restorana i restoranske ponude, kao i 12 odanih uposlenika, trudimo se da udovoljimo svim Vašim prohtjevima, da biste se što ugodnije osjećali u «Maloj hiži».

Da ste to Vi, ali i struka primijetili, govori nam Vaše zadovoljstvo, kao i svakodnevne pohvale, ali i uvrštenje u 100 najboljih restorana u ocjenjivanju Udruge restoratera, kao i dodjela 37 od mogućih 40 bodova, najviše od svih restorana u cijeloj Hrvatskoj u ocjenjivanju neovisnih ocjenjivača gastronomskog vodiča po Hrvatskoj, u organizaciji edicije «Dobri hrvatski restorani», Večernjeg lista.
Velika je to odgovornost, ali i priznanje «Maloj hiži», i meni osobno.

Nastojat ćemo svim našim znanjem i moćima opravdati sva Vaša priznanja i očekivanja, i u budućnosti biti isti ili još bolji.

Radujemo se Vašim dolascima, želimo da se osjećate ugodno u «Maloj hiži».

Mala hiža» kao objekt, sagrađena je daleke 1887. g. U Otoku Svibovskom, Ivanja Reka, ulaz istok-Zagreb, na razmeđi Posavine i Prigorja.

Kuću sam obilježio, (svaku planjku) i sa prijateljima i obitelji rastavio, prijevoz šleperom, i ponovo sastavio na pripremljene temelje u 7 dana. Na isti način dovezli smo još jednu drvenu kuću koja je upotrijebljena za izradu interijera i exterijera (unutarnja dva zida, šankovi, stolovi, klupe, itd.).

U uređenje kuće, terase i okoliša , utrošeno je 5,5 godina osobnog rada u sve slobodno vrijeme uz najveću moguću podršku obitelji.

Projektiranje, izvedba, zidanje, obrada drva, uređenje okoliša itd., izvedeni su u vlastitoj izvedbi, a sudeći po Vašim reakcijama, učinio sam to i na svoje, i na Vaše zadovoljstvo.

Koncepciju i uhodavanje gastronomsko- enološke ponude radim uz osluškivanje Vaših želja i primjedbi, uz punu suradnju 12 uposlenika (4 kuhara, 3 pomoćne kuharice, 3 poslužitelja i kćer kod prijema gostiju, supruga i moja malenkost).

Imamo i dva učenika (1.g. za kuharicu i sin 3.g. za hoteljera – ugostitelja).

Vjerujem i znam da su nam ljudi najveći potencijal, najmlađi ima 18.g., a najstariji 24.g.- prosjek kvarimo supruga i ja.

S obzirom na mladost, htijenje i ljubavi prema poslu sviju nas, nadam se da ćemo se još dugo godina družiti na obostrano zadovoljstvo.

Vaš,

Branimir A. Tomašić